Mini pankejki z syropem klonowym

Zarówno ja, jak i cała moja rodzina, uwielbiamy wszelkiego rodzaju placki, placuszki, naleśniki. Do naszego śniadaniowo-przekąskowo menu dołączyły również przepyszne, puszyste pankejki. Są mięciutkie i rozpływające się w ustach. Można je jeść z syropem klonowym, dżemem, albo śmietaną z cukrem (to opcja, którą zawsze wybiera mój synek :)) Składniki na