By To już tak naprawdę ostatnia na chwila na zrobienie domowych ogórków małosolnych. Bardzo je lubię i żałuję, że pyszne, świeże ogórki, który się do tego celu nadają, są dostępne tylko przez tak krótki czas. Według mnie najlepsze ogórki małosolne robi mój Tata i to z jego przepisu korzystam. Zapraszam i
Sałatka z indykiem i winogronami
Lubię dodawać do sałatek owoce. Nadaje to im ciekawego, lekko słodkiego smaku, co fajnie kontrastuje z wytrawnymi składnikami. Mam dla Was propozycję sałatki z indykiem i winogronami. Coś lekkiego i zarazem smacznego i sycącego. Danie idealne na kolację lub do podania na przyjęciu. Składniki: 500g piersi z indyka mix sałat
Kurczak pieczony z szynką szwardzwaldzką
Kurczak pieczony to jedno z popularniejszych dań obiadowych. W najprostszej wersji jest po prostu obsypany mieszanką przypraw. Ja bardzo lubię wersję z szynką szwarcwaldzką, dzięki której potrawa ta jest ciekawsza. Składniki: 10 podudzi kurczaka 10 cienkich plasterków szynki szwarcwaldzkiej 2 łyżki masła 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego 0,5
Pierś kurczaka w marynacie miodowej z sałatką z suszonymi pomidorami
Przychodzę dziś do Was z pomysłem na bardzo lekki obiad lub kolację – pierś z kurczaka w miodowej marynacie. Jako dodatek do mięsa proponuję pyszny mix sałat z suszonymi pomidorami, które swoją kwaskowatością zrównoważą słodycz miodu. Składniki: podwójna pierś kurczaka 1 łyżeczka miodu 1 łyżka sosu sojowego 0,5 łyżeczki soku
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej
Mamy wakacje, czyli sezon na cukinię w pełni. Moja rodzina bardzo lubi faszerowaną cukinię, jednak zawsze zostaje z niej miąższ, który szkoda wyrzucać. Wcześniej robiłam z niego placuszki, a ostatnio zapragnęłam zmiany i przyrządziłam kotlety z kaszą jaglaną. Wyszły przepyszne, o świeżym, letnim smaku. Są pożywne i zdrowe. Idealne na
Makaron z kurczakiem i kurkami w sosie śmietanowym
Uwielbiam lato! To czas, w którym nie tylko jest ciepło i przyjemnie, ale też pojawia się mnóstwo sezonowych składników, dostępnych tylko o tej porze roku. Mam na myśli nie tylko świeże owoce i warzywa, ale i kurki <3 Jak tylko pojawiają się kurki, na nasz stół trafia jedno z naszych
“Jadłonomia po polsku” Marty Dymek, czyli nasze polskie dania w wersji wege
A gdyby tak zamiast schabowego wieprzowego w niedzielę na obiad zjeść schabowego, ale z kalafiora? Albo ugotować aromatyczny krupnik na samych warzywach, bez mięsnego wywaru? Albo w ogóle zaszaleć i przygotować tatara z kaszy jęczmiennej, zamiast surowej wołowiny? Jedni powiedzą, że to profanacja, ja powiem, że to wspaniały pomysł! Dzięki
Lekka sałatka z truskawkami i kurczakiem
Uwielbiam truskawki i zawsze z wytęsknieniem czekam czerwca, aż chodniki wypełnią się straganikami z pełnymi łubiankami tych fantastycznych owoców <3 Warto korzystać z tego czasu i jeść truskawek, jak najwięcej. Nie dość, że wspaniale smakują, to jeszcze są bombą witaminową i wzmacniają odporność. Same dobroci! Jeśli szukasz ciekawej kulinarnej inspiracji,
