“Kuchnia Obcej”, czyli ponad 100 przepisów inspirowanych sagą “Obca” i “Outlanderem”

“Outlander”, czyli serial nakręcony na podstawie bestsellerowej sagi “Obca” Diany Gabaldon, podbił serca wielu ludzi na całym świecie. Po wypuszczeniu pierwszego sezonu słupki sprzedaży książek poszybowały w górę. Nic więc dziwnego, że zaczęły powstawać różne przedmioty, płyty, biżuteria i inne rzeczy inspirowane tym uniwersum.  Jedną z nich jest książka kucharska

Podlaskie placki ziemniaczane

Uwielbiam placki ziemniaczane – złociste, chrupiące, aromatyczne, najlepiej z odrobiną śmietany. Mój Dziadek robił najpyszniejsze, ręcznie tarkowane. Po prostu palce lizać!  Na Podlasiu placki ziemniaczane często goszczą na stołach. Najczęściej jako danie obiadowe, ale na kolację również będą pasować :) Można je podawać ze śmietaną, z sosem pieczarkowym, albo jeść

Zupa mocno pieczarkowa

Uwielbiam zupę pieczarkową. Mocno aromatyczną, z dużymi kawałkami pieczarek, śmietaną i … makaronem. Jeśli jeszcze jeszcze takiej nie próbowałeś, to zachęcam gorąco to przyrządzenia pieczarkowej z mojego przepisu. Zobaczysz, jeszcze przepyszna :) Składniki: około 500-600g świeżych pieczarek 2 marchewki pół selera pietruszka liść laurowy i ziele angielskie 2 małe cebule

Rozgrzewająca zupa dyniowa

Sezon na dynie w pełni! Dynia to świetne warzywo, które idealnie sprawdza się jako składnik dań zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Dziś polecam Wam rozgrzewającą zupę dyniową z dodatkiem imbiru i curry oraz chrupiących, uprażonych pestek. Składniki: pół średniej wielkości dyni 2 marchewki 1 pietruszka cebula pół selera liść laurowy