Sałatka z tuńczykiem idealnie nadaje się na kolację lub na coś do przekąszenia w pracy. Robi się ją dosyć szybko, jest smaczna i pożywna. Osobiście bardzo ją lubię i w miarę regularnie przyrządzam, zwłaszcza, że potrzebne do niej składniki zazwyczaj mam w domu. Jeśli tylko lubisz tuńczyka, myślę, że i Tobie przypadnie do gustu :)
Składniki:
puszka tuńczyka w wodzie lub sosie własnym- pół kapusty pekińskiej lub lodowej (zależy, co masz w domu lub bardziej lubisz)
- puszka kukurydzy
- 3 jajka ugotowane na twardo
- ok. 10 dag sera żółtego w kawałku (jeśli masz akurat taki w plastrach też się nada)
- 1 średnia cebula
- 5 ogórków konserwowych
- 1,5 łyżki majonezu
- 1,5 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
- sól i pieprz
Jajka ugotuj na twardo. Puszkę tuńczyka otwórz i zlej z niej wodę. Kapustę pekińską (lub sałatę lodową) pokrój w paseczki, natomiast ser, ogórki, jajka i cebulę w kostkę. Otwórz puszkę kukurydzy i wylej wodę, w której się znajduje, a następnie przepłucz kukurydzę czystą wodą. Dodaj wszystkie składniki do miski. Wymieszaj majonez i jogurt naturalny (lub śmietaną), dodaj sól i pieprz. Połącz wszystkie składniki z sosem.
Sałaka najlepiej smakuje z grzankami z chleba tostowego, zwykłego lub nawet bułki.
Smacznego :)
Jestem mamą Krzysia i Zuzi oraz żoną Darka. Uwielbiam książki fantasy, postapo, seriale Netflixa i Outlandera. W wolnych chwilach lubię pograć na konsoli lub w jakąś planszówkę (Agricola <3). Praktykuję jogę.
Uwielbiam tuńczyka pod każdą postacią. :) Do tej pory korzystałam z przepisu mojej znajomej – 2 puszki tunczyka w sosie własnym, puszka kukurydzy, puszka groszku, szczypiorek, majonez, sól i pieprz. :) Pycha! Dziękuję za odwiedziny na Papierowym Płatku. :)
Brzmi pysznie :) Będę musiała wypróbować też Twój przepis :)