By Uwielbiam truskawki i w czasie, kiedy są dostępne staram się ich jeść jak najwięcej. Dlatego też na naszym stole regularnie pojawiają się dania z truskawkami w roli głównej. Dzisiaj są to pyszne placuszki z serkiem waniliowym i truskawkami. Składniki: około 100g mąki pszennej 1 serek waniliowy 150g (u mnie Prosty
Pączki z kremem z mascarpone
Tłusty czwartek tuż, tuż. W tym roku postanowiliśmy zrobić samodzielnie pyszne pączki. Receptura jest już przetestowana i naprawdę wyszły pysznie, dlatego też postanowiłam podzielić się z Wami sprawdzonym przepisem na pączki z kremem z mascarpone. Ciasto drożdżowe na pączki jest wymagające i potrzebuje sporo wyrabiania, jednak naprawdę warto włożyć w
Puszyste racuchy drożdżowe z jabłkami
Racuchy drożdżowe to jeden ze smaków z dzieciństwa, który ostatnio mi się przypomniał. Postanowiłam więc go odtworzyć. I tak oto powstały przepyszne racuchy drożdżowe – puszyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Idealnie nadadzą się na śniadanie na słodko, ale też jako dodatek do kawy lub herbaty. Składniki na racuchy
Sernik z serków homogenizowanych z galaretką
Bardzo lubię lekkie desery, a sernik z waniliowych serków homogenizowanych taki właśnie jest. Wykonanie jest łatwe i szybkie. Potrzebny jest tylko czas na zastygnięcie obu warstw. Sernik sam w sobie jest niezbyt słodki, ale bardzo smaczny i naprawdę leciutki. Składniki: 800g serków homogenizowanych waniliowych 2x galaretka brzoskwiniowa lub winogronowa 2x galaretka
Kinder Country – ciasto rozpływające się w ustach
wielbiam kremowe ciasta i desery. To jest zdecydowanie mój smak. Kiedy więc spróbowałam Kinder Country, wiedziałam, że to deser, który na stałe zagości w mojej kuchni. Jest aksamitne, delikatne i niesamowicie pyszne, a do tego nie wymaga pieczenia. Kinder Country – składniki: ok. 100 g płatków śniadaniowych Kangus od Nestle
Ciasto z jabłkami i dżemem porzeczkowym
Szarlotka to jedno z najpopularniejszych ciast. Często gości na moim stole. Jabłka są łatwo dostępne i zawsze dobrze smakują upieczone, nic więc dziwnego, że tak wiele ludzi chętnie pałaszuje desery z nimi. Dzisiaj także postawiłam na szarlotkę, postanowiłam jednak dodać do niej dżem porzeczkowy, który swoją lekką kwaskowatością fajnie komponuje
Leśny Mech – nieziemsko wyglądający tort
Leśny Mech to deser, który przykuwa uwagę intensywnym kolorem zieleni skontrastowanym z białym kremem, czerwonymi pestkami granatu i malinami. Podstawą tego ciasta jest szpinak, który raczej kojarzy nam się z daniami na słono. Okazuje się, że podobnie jak dynia, marchew, buraki, także i szpinak świetnie nadaje się do domowych wypieków.
