By Lubię dodawać do sałatek owoce. Nadaje to im ciekawego, lekko słodkiego smaku, co fajnie kontrastuje z wytrawnymi składnikami. Mam dla Was propozycję sałatki z indykiem i winogronami. Coś lekkiego i zarazem smacznego i sycącego. Danie idealne na kolację lub do podania na przyjęciu. Składniki: 500g piersi z indyka mix sałat
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej
Mamy wakacje, czyli sezon na cukinię w pełni. Moja rodzina bardzo lubi faszerowaną cukinię, jednak zawsze zostaje z niej miąższ, który szkoda wyrzucać. Wcześniej robiłam z niego placuszki, a ostatnio zapragnęłam zmiany i przyrządziłam kotlety z kaszą jaglaną. Wyszły przepyszne, o świeżym, letnim smaku. Są pożywne i zdrowe. Idealne na
Lekka sałatka z truskawkami i kurczakiem
Uwielbiam truskawki i zawsze z wytęsknieniem czekam czerwca, aż chodniki wypełnią się straganikami z pełnymi łubiankami tych fantastycznych owoców <3 Warto korzystać z tego czasu i jeść truskawek, jak najwięcej. Nie dość, że wspaniale smakują, to jeszcze są bombą witaminową i wzmacniają odporność. Same dobroci! Jeśli szukasz ciekawej kulinarnej inspiracji,
Podlaskie placki ziemniaczane
Uwielbiam placki ziemniaczane – złociste, chrupiące, aromatyczne, najlepiej z odrobiną śmietany. Mój Dziadek robił najpyszniejsze, ręcznie tarkowane. Po prostu palce lizać! Na Podlasiu placki ziemniaczane często goszczą na stołach. Najczęściej jako danie obiadowe, ale na kolację również będą pasować :) Można je podawać ze śmietaną, z sosem pieczarkowym, albo jeść
Placuszki z cukinii z koperkiem
W tym roku cukinie obrodziły w naszym działkowym ogródku. Mamy ich naprawdę sporo, więc z tego korzystamy, przyrządzając je dosyć często np. na obiad. Jednym z naszych ulubionych przepisów jest cukinia faszerowana mięsem mielonym. Aby ją jednak nafaszerować, trzeba najpierw pozbyć się miąższu. Szkoda go wyrzucać, więc robię z niego
Idealna domowa pizza z sosem czosnkowym
Zarówno ja, jak i mój mąż bardzo lubimy pizzę. Lubimy też gotować w domu, dlatego też powstał pomysł, aby zamiast składać zamówienie w pizzerii, po prostu przygotować swoją własną :) Jest taniej i przede wszystkim wiemy, co jemy. Na naszej pizzy prawie zawsze znajdują się pieczarki, cebula, szynka lub boczek,
Pyszne przekąski z boczkiem w roli głównej
Dzisiaj przybywam do Was z dwoma przepisami na proste i smaczne przekąski z boczkiem w roli głównej. Robi się je bardzo szybko i świetnie nadadzą się na kolację, imprezę lub na wypadek niezapowiedzianych gości. Obydwie te przekąski są banalnie proste. Pierwsza to parówki zawinięte w cienkie plastry boczku wędzonego i
