By Już pewnie nie raz pisałam, że uwielbiam różne sałatki. Ta z burakiem całkowicie skradła moje serce. Jest wyrazista i doskonale łączy słodki i kwaśny smak. Nadaje się zarówno na kolację, do pracy, czy też na przyjęcie. Jest prosta do wykonania i dosyć szybka. Składniki: 1 duży burak lub 2 małe
Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami
Mam dziś dla Was przepis na szybką i prostą w wykonaniu sałatkę z tortellini i suszonymi pomidorami. Świetnie nada się na kolację, na imprezę, czy też jako lunch do pracy. Spróbujcie :) Składniki: 250g świeżego tortellini z prosciutto (do kupienia np. w Biedronce). Jeśli wolisz wersję bezmięsną, wybierz np. te
Mini pizze z ciasta francuskiego
Mini pizze z ciasta francuskiego to całkiem szybki przepis na przekąskę na imprezę, albo po prostu na kolację. Wykonanie jest naprawdę szybkie, a mini pizze smakują rewelacyjnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego, np. z Biedronki ok. 100g koncentratu pomidorowego (ja zużyłam około połowę
Sałatka z indykiem i winogronami
Lubię dodawać do sałatek owoce. Nadaje to im ciekawego, lekko słodkiego smaku, co fajnie kontrastuje z wytrawnymi składnikami. Mam dla Was propozycję sałatki z indykiem i winogronami. Coś lekkiego i zarazem smacznego i sycącego. Danie idealne na kolację lub do podania na przyjęciu. Składniki: 500g piersi z indyka mix sałat
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej
Mamy wakacje, czyli sezon na cukinię w pełni. Moja rodzina bardzo lubi faszerowaną cukinię, jednak zawsze zostaje z niej miąższ, który szkoda wyrzucać. Wcześniej robiłam z niego placuszki, a ostatnio zapragnęłam zmiany i przyrządziłam kotlety z kaszą jaglaną. Wyszły przepyszne, o świeżym, letnim smaku. Są pożywne i zdrowe. Idealne na
Lekka sałatka z truskawkami i kurczakiem
Uwielbiam truskawki i zawsze z wytęsknieniem czekam czerwca, aż chodniki wypełnią się straganikami z pełnymi łubiankami tych fantastycznych owoców <3 Warto korzystać z tego czasu i jeść truskawek, jak najwięcej. Nie dość, że wspaniale smakują, to jeszcze są bombą witaminową i wzmacniają odporność. Same dobroci! Jeśli szukasz ciekawej kulinarnej inspiracji,
Podlaskie placki ziemniaczane
Uwielbiam placki ziemniaczane – złociste, chrupiące, aromatyczne, najlepiej z odrobiną śmietany. Mój Dziadek robił najpyszniejsze, ręcznie tarkowane. Po prostu palce lizać! Na Podlasiu placki ziemniaczane często goszczą na stołach. Najczęściej jako danie obiadowe, ale na kolację również będą pasować :) Można je podawać ze śmietaną, z sosem pieczarkowym, albo jeść
Placuszki z cukinii z koperkiem
W tym roku cukinie obrodziły w naszym działkowym ogródku. Mamy ich naprawdę sporo, więc z tego korzystamy, przyrządzając je dosyć często np. na obiad. Jednym z naszych ulubionych przepisów jest cukinia faszerowana mięsem mielonym. Aby ją jednak nafaszerować, trzeba najpierw pozbyć się miąższu. Szkoda go wyrzucać, więc robię z niego
