Omlet z jabłkami

Bardzo lubię różnego rodzaju naleśniki, placki, kluski, pierogi… Chwilowo nie bardzo mogę jeść mąkę pszenną, kombinuję więc z innymi produktami, aby przygotować dania, na które mam ochotę. Ostatnio mój wybór padł na omlet z jabłkami słodzony ksylitolem, zamiast białego cukru. Składniki na jeden omlet: 2 jajka 2 czubate łyżki mąki

Placuszki z serkiem mascarpone

Zarówno ja, jak i cała moja rodzina bardzo lubimy na niedzielne śniadanie zjeść coś wyjątkowego. Takie właśnie są placuszki z serkiem mascarpone – delikatne i rozpływające się w ustach. Idealne z dodatkiem owoców i/lub śmietany z cukrem. Składniki: 1 opakowanie serka mascarpone (250g) 2 jajka 1,5 szkl. mąki pszennej 2