By Kiedyś wydawało mi się, że ciasto drożdżowe to mega trudna sprawa. Jak spróbowałam, okazało się, że jednak jest łatwiej, niż się spodziewałam :) Na blogu pojawiły się już przepisy na racuchy z jabłkami i pączki z kremem mascarpone. Teraz przyszła pora na proste ciasto drożdżowe z malinami i kruszonką. Przepis
Pasta z soczewicy czerwonej z pomidorami suszonymi
Miała być zupa, ale zagadałam się przez telefon i soczewica się rozgotowała. Szybka zmiana planów – do zupy ugotuję nową soczewicę, a ta rozgotowana trafi do wegańskiej pasty z suszonymi pomidorami. Taka pasta super się nadaje na kanapki, albo jako dip na imprezę do maczania świeżych warzyw. Ma cudny pomidorowy
Ogórki małosolne według przepisu mojego Taty
To już tak naprawdę ostatnia na chwila na zrobienie domowych ogórków małosolnych. Bardzo je lubię i żałuję, że pyszne, świeże ogórki, który się do tego celu nadają, są dostępne tylko przez tak krótki czas. Według mnie najlepsze ogórki małosolne robi mój Tata i to z jego przepisu korzystam. Zapraszam i
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej
Mamy wakacje, czyli sezon na cukinię w pełni. Moja rodzina bardzo lubi faszerowaną cukinię, jednak zawsze zostaje z niej miąższ, który szkoda wyrzucać. Wcześniej robiłam z niego placuszki, a ostatnio zapragnęłam zmiany i przyrządziłam kotlety z kaszą jaglaną. Wyszły przepyszne, o świeżym, letnim smaku. Są pożywne i zdrowe. Idealne na
